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Accompagnez les huîtres de quartiers de citron, de vinaigre à l’échalote, de pain de seigle et de beurre frais.

装上配牡蛎的、泡了小葱头的面包和新鲜黄油。

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地心历险记 Voyage au centre de la Terre

L’hôte nous servit une soupe au lichen et point désagréable, puis une énorme portion de poisson sec nageant dans du beurre aigri depuis vingt ans, et par conséquent bien préférable au beurre frais, d’après les idées gastronomiques de l’Islande.

主人把地衣煮成不合口味汤分给大家,然后是大块泡在酸牛油里面干鱼,这种酸牛油已保存了二十多年,按照冰岛观念,它比鲜牛油受欢迎。

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小酒店 L'Assommoir

Boche le retrouva en bas, sur la place, fumant une pipe. Aussi, ils étaient encore de jolis cocos dans cette boîte, de se ficher du monde, parce qu’on n’avait pas de gants beurre frais à leur mettre sous le nez !

博歇从屋外楼下广场上寻到他时,他正在吸着烟斗。他嘟囔说别人瞧不起咱们,咱们穿着太寒酸了!

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红与黑 Le rouge et le noir 第

Il y avait autant d’argent, sans compter les chapons gras, les œufs, le beurre frais et mille agréments de détail ; et là le curé est le premier sans contredit : point de bon repas où il ne soit invité, fêté, etc.

样多,外带肥阉鸡、蛋、新鲜奶油和许多其它零零碎碎东西;在那儿,本堂神甫是无可争议号人物:没有顿好饭他不受到邀请、欢迎,… … 。”

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