Expresión número 11: estar en el ajo.

在蒜里。

Y aquí tenemos un diente de ajo y un vaso de agua.

这里我们有蒜和杯水。

Quiero probar el ajo, tío, a ver.

我想尝尝蒜，伙计，看看。

Si no tienes, usa un par de dientes de ajo.

如果你没有，就直接用几蒜。

Pues, plátano lo fríe, de pelo machuca, lo pone chicharrón, ajo.

那么，炸香蕉，捣碎，加上猪皮，蒜。

Y los ingredientes para la salsita son jitomate, ajito y cebolla.

制作蘸酱的配料有番茄、蒜和洋葱。

Creo que tenía ajos de guacamole.

这里面是有蒜鳄梨酱。

Y en México, se tuestan los chapulines picados con ajo, limón y sal.

在墨西哥，剁碎的虫子，用蒜，柠檬和盐来烤着吃。

Rehoga a fuego en una cazuela con un chorrito de aceite, vigilando que no se quemen.

在平底锅里放点油炒。确保蒜不会烧糊。

Entonces lo calentamos en una sartén con aceite, le ponemos un poco de cebolla y ajo también.

我们也可以在油锅里放点洋葱和蒜。

Oye, y una cosa que yo le añado, si lo hago en casa, un diente de ajo.

如果我在家做的话，我还会加蒜。

1 a 2 dientes de ajo, con estos ingredientes ya puedes hacer una rica salsa.

1至2蒜，用这些食材，你就可以制作出美味酱汁啦。

Pasando este tiempo, voy a agregar de 3 a 4 dientes de ajo finamente picados.

在这段时间里，我将加入3到4切得很细的蒜。

Se prepara con pan rallado, ajo, aceite, vinagre, sal y tomate.

由面包碎、蒜、油、醋、盐和西红柿制作而成。

En algunos lugares también le agregan ingredientes como puré de tomate, pimentón o mayonesa de ajo.

有些地方还会添加番茄酱、辣椒粉或蒜蛋黄酱等。

Aunque también los puedes picar muy finamente.

你也可以把蒜切得很碎。

1 cucharadita de ajo en polvo que es opcional pero me encanta el sabor que le da.

1 茶匙蒜粉，可加可不加，但我喜欢加。

En otra olla calienta el aceite de sésamo y dora la cebolla y el ajo.

在另个锅里，热芝麻油，把洋葱和蒜煎熟。

Al mismo tiempo, vierten aceite de oliva en un recipiente y añaden la cebolla y los ajos.

与此同时，橄榄油被倒入容器中，加入洋葱和蒜。

Seguiré mezclando unos minutitos más, pero algo que no debe olvidarse son los ajos.

继续搅拌几分钟，不过有样东西千万不能忘记，那就是蒜。