Déjalo reposar 10 minutos hasta que adquiera una consistencia espesa.

让它静置10分钟，直到它获得浓稠稠度。

Cuando ya la mezcla va cogiendo más consistencia es mejor batir así.

混合好以后，如果要让更绵密，最好是这么搅。

La pannacotta queda con una consistencia bastante cremosita y combina perfecto con la salsa de fresa.

意式奶冻口感相当Q弹，与草莓酱相得益彰。

Es como trabajar con plastilina, de hecho tiene una consistencia muy parecida.

就像处理橡皮，它稠度其实非常相似。

Esta es la forma tradicional que nosotros usamos para enfriar la masa y que coja la consistencia que necesitamos.

这是我们用来冷却面团传统方法，这面团才能达到我们想要稠度。

¡Fijaos la consistencia tan increíble que tiene nuestra crema de café!

请仔细看，我们这碗咖啡奶油真是浓得不可思议！

Estos ingredientes ayudan a mantener la consistencia y la textura del helado, evitando la formación de cristales de hielo.

这些成分有助于保持冰淇淋坚固性和口感，防止冰晶形成。

A continuación lo vamos a batir todo muy bien hasta que obtengamos una espuma con una consistencia muy cremosa.

接下来我们要把它完全搅拌均匀，直到它变成层浓绵密。

En este ambiente frío, los helados se congelan gradualmente, adquiriendo la consistencia perfecta que los hace tan irresistibles.

在这个寒冷环境中，冰淇淋逐渐冻结，获得完美质地，令人无法抗拒。

La consistencia que estamos buscando es algo así, algo parecido a la miel.

我们要稠度是这，像蜂蜜。

El director de proyecto supervisa con atención esta etapa crucial, asegurándose de que la consistencia sea perfecta.

项目经理密切监督这关键阶段，确保致性完美无缺。

Cuando esté un poco espumosa le voy a añadir 8 g de azúcar vainillado para darle más consistencia y sabor.

开始起时，我会加入8克香草精帮助奶油成型，使它更有风味。

La formación de las galletas es un proceso crucial para garantizar la consistencia y el aspecto deseado de cada una.

饼干成型是确保每块饼干稳定性和外观关键工序。

Lo he mezclado hasta que no quedaba ningún grumo y como podéis ver esta es la consistencia que debe tener.

我已经混合好了，知道没有硬块，你们可以看到它很均匀。

Pero no te preocupes, las puedes calentar 30 segundos al microondas y verás que volverán a tener esa consistencia blandita y viscosa.

但不用担心，你可以用微波炉加热30秒，它们就会恢复到那种柔软、粘稠质地。

Vamos a usar harina de tapioca para que las perlitas tengan esta consistencia típica del bubble tea que es entre chicloso, gomoso, algo así.

我们要用木薯粉，这珍珠就会有这种珍珠奶茶特有稠度，比较耐嚼，有嚼劲，这。

Y os cuento que este ingrediente es clave para que la glasa quede con buena consistencia y con buen acabado cuando seque.

我告诉你，这种成分是关键，这釉料在干燥时具有良好稠度和良好光洁度。

En apenas un minuto como podéis ver ya lo tenemos todo bien mezclado y la mantequilla tiene que tener una consistencia como de pomada.

只需分钟，我们已经将所有东西混合均匀，黄油必须像软膏浓稠。

Y mucho más en este caso ya que no tengo que añadir tanta cantidad y no va a cambiar la consistencia de mi glasa.

在这种情况下还有更多，因为我不必添加那么多并且它不会改变我糖衣致性。

Y efectivamente, la consistencia, esa rutina diaria, esos procesos casi automatizados hacen que sea mucho más fácil resistirse a hacer algo que queremos hacer.

果然，致性、日常工作、那些几乎自动化流程让我们更容易拒绝做我们想做事情。