Se llama inducción sublímbica. Lo usan los magos.

其实是魔术师惯用潜意识诱导。

Nos mantiene despiertos al bloquear la adenosina, una molécula clave para la inducción del sueño.

它通过阻断腺苷这种关键睡眠诱导分子，使我们保持清醒。

Desde el punto de vista de Luo Ji, entre el sol y la gota se estaba produciendo una misteriosa inducción.

在罗辑感觉，与太阳之间似乎在发生着某种神秘感应。

Vale, pero ¿la inducción es mala?

好，但感应加热是坏吗？

Las cocinas de inducción generan un campo electromagnético a una frecuencia de entre 20.000 y 30.000 Hertzios.

感应炉产生个频率在20,000到30,000赫兹之间电磁场。

Ahora bien, ¿QUÉ NOS APORTA LA COCINA DE INDUCCIÓN?

现在，电磁炉能给我们带来什么？

¿Y cómo haces que el imán se mueva dentro de la cocina de inducción?

你怎么让电磁炉里磁铁移动呢？

Si quieres saber si tu sartén va a funcionar con una cocina de inducción, prueba a acercar un imán.

如果你知道你平底锅是否适用于感应炉，试着靠近个磁铁。

Las cocinas de inducción electromagnética pueden ser un problema para personas que utilizan un marcapasos o que usan anillos de materiales ferromagnéticos.

电磁感应炉可能对使用起搏器或佩戴铁磁性材料戒指人构成问题。

Las sartenes y ollas que funcionan con la inducción son las que tienen su base hecha de un material ferromagnético, normalmente acero inoxidable.

使用感应炉具平底锅和锅具底部通常是由铁磁性材料制成，是不锈钢。

Por ejemplo, en mi cocina de inducción  ahora puedo ver perfectamente las bobinas de inducción o los circuitos del panel táctil.

例如，在我现在感应炉灶上，我可以清晰地看到感应线圈或触摸面板电路。

La gran eficiencia de la cocina de inducción se basa en que el calor se origina DENTRO del propio metal de la sartén.

电磁炉高效原因在于热量是从锅具本身金属内部产生。

Hoy vamos a hablar de las cocinas de inducción electromagnética, sobre cómo funcionan, sus ventajas, sus inconvenientes y si son seguras o no para la salud.

今天我们来谈谈电磁感应炉，它们是如何工作， 有什么优点和缺点，以及它们是否对健康安全。

Vale, las cocinas de inducción son seguras porque el campo magnético no es muy intenso, pero ¿los campos magnéticos fuertes siguen siendo inocuos?

好吧， 电磁炉是安全， 因为其产生磁场强度不大，但是强磁场仍然无害吗？

Podemos concluir por tanto que las cocinas de inducción electromagnética son seguras para la salud, son altamente eficientes y requieren un especial cuidado con marcapasos y objetos metálicos.

因此我们可以得出结论， 电磁感应炉对健康是安全，非常高效， 并且需要特别注意心脏起搏器和金属物体。

Esto hace que la energía que consume la cocina de inducción esté MUY BIEN aprovechada en comparación con la cocina vitrocerámica, lo que supone un ahorro de dinero MUY CONSIDERABLE.

这使得感应炉消耗能量利用得非常好， 相比之下陶瓷炉要好得多，这意味着节省了非常多钱。

En una cocina vitrocerámica, esta zona se calienta muchísimo y parte de ese calor pasa a la sartén, pero en la cocina de inducción esta zona de aquí se calienta infinitamente menos porque el calor se produce directamente en la sartén.

在玻璃陶瓷炉灶上， 这个区域会变得非常热， 部分热量会传递给锅具，但在电磁炉上， 这个区域加热程度要少得多， 因为热量是直接在锅具上产生。

Una forma de mitigar esto es usar las regiones de inducción más lejanas en lugar de las más cercanas porque el campo magnético que se recibe es MUY INFERIOR porque cae rápidamente con la distancia.

种缓解方法是使用较远感应区域而不是较近区域，因为接收到磁场要弱得多，因为它会随着距离增加而迅速减弱。

O sea no es que se caliente el cristal y el calor se propague a la sartén como ocurre con la vitrocerámica, sino que la inducción causa que la sartén se caliente desde dentro de sí misma.

也就是说， 不是像玻璃陶瓷炉那样先加热玻璃， 再将热量传递给锅具，而是感应加热使得锅具自身从内部开始发热。

Cuando ponemos la sartén sobre la inducción, el campo magnético variable crea una corriente que trata de abrirse paso por la base de la sartén lo que genera una fricción ENORME y hace que se caliente de forma rápida y homogénea.

当我们将锅放在电磁炉上时，可变磁场会产生种电流， 试图穿透锅底， 从而产生巨大摩擦， 使锅快速且均匀地加热。