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Con un sofrito de cebolla este guiso quedará mucho más gustoso.

只要把洋葱煸道就会好得多。

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儿童故事集

Mira, yo no soy más que un pequeño conejito, pero si tienes hambre, cómeme a mi con un buen sofrito.

我虽然只是只小兔子,但如果你饿,就把我吧。

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Youtube

Es el momento de hablar de sofritos, de garrofó, de socarrat, de discutir sobre si con romero, con caracoles o con limón.

在这个时刻,聊一聊炒菜,角豆,豌豆,来谈一谈是用迷迭香,蜗牛还是柠檬做。

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Notes in Spanish (Avanzado)

Y te lo sirven aliñado con trocitos de jamón y un sofrito de ajos y aceite buenísimo.

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