¿Que no te gusta el turrón de chocolate?

你不喜欢巧轧糖？

Gallo, turrón y barquillos —le contestó su hijo de corrido.

“我们会吃公鸡肉、杏仁糖，还有蛋卷。”孩子一口气说完当天晚餐的菜式。

Me gusta muchísimo el turrón de chocolate y el roscón de reyes.

我真的很喜欢巧轧糖和甜甜圈。

En España, se suelen comer turrones de postre, que son dulces de almendra muy difíciles de masticar.

在西班牙，餐后甜品通常是图容，一种很难嚼的杏仁糖。

Lo más importante no es cuándo, sino con quién abriremos el ansiado turrón.

最重要的不是何时，而是与谁一起打开期待已久的轧糖。

Pero los turrones sin azúcar, insisten los nutricionistas, no son siempre recomendables.

但营养学家坚持认为，并不是推荐无糖轧糖。

En España, se suelen comer turrones de postre, que son dulces de almendra casi siempre duros y algo difíciles de masticar.

在西班牙，人们经常吃的甜点是杏仁糖，这是一种很硬很难嚼的杏仁糖果。

Estos son días de largas sobremesas con hueco para los dulces, como el turrón.

这些天的饭后饭时间很长，可以吃一些甜食，比如轧糖。

No hay florituras, van directamente al turrón.

有余的装饰，他们直接进入轧糖。

Pero lo que más le gustaba a la abuela era el turrón.

但奶奶最喜欢的东西是杏仁糖。

Quedan dos meses y medio para la Navidad pero en Agramunt, en Lleida, ya hemos podido ver turrones y chocolates.

距离圣诞节还有两个半月， 但在莱里达的阿格拉蒙特，我们已经可以看到轧糖和巧了。

Ver como se elabora el tradicional y redondo turrón de Agramunt en directo, es uno de los atractivos de esta feria.

现场观看传统的圆形阿格拉蒙轧糖的制作过程是本次展会的一大亮点。

" Salvo que se cruce algo muy gordo, yo creo que los turrones este año se los tomarán con luz" .

“除非发生非常大的事情，否则我认为轧糖今年会掉以轻心。”

Los precios se mantienen en general estables, el turrón de yema cuesta aquí 47 euros el kilo, lo mismo que el año pasado.

价格体保持稳定，这里的蛋黄轧糖价格为每公斤 47 欧元，与去年相同。

Para nosotros es obligatorio como familia turronera, estar en la feria del turrón, que nos representa y en el pueblo y la familia.

-对于我们来说， 作为一个轧糖家庭，有义务参加轧糖博览会， 它代表了我们、城镇和家庭。

Ahorita van a ver la diferencia del líquido, como es, se ve poquito, pero cuando lo hagamos a punto de turrón va a quedar muy esponjocito.

你即将看到液体的变化，现在看起来很少，但是当我打发至冒泡后，它就会变得非常蓬松。

Los más demandados, los polvorones, los barquillos, los panetones o el mazapán, aunque el producto estrella es el turrón.

最受欢迎的是波伏洛巧、威化饼、意大利圣诞蛋糕和杏仁糖，不过明星产品是轧糖。

Unas temepraturas atípicas para la época del año que, junto con este sol y cielo despejado que predomina, hace que nos comamos los turrones prácticamente sin chaqueta.

一年中这个时候的一些非典型气温，再加上阳光和晴朗的天空，让我们几乎不穿夹就能吃轧糖。

El día 24 de diciembre es nochebuena y las familias se reúnen para cenar , se brinda con champán y se comen los dulces típicos de la navidad como el turrón.

12月24日是平安夜，家人们会相聚共进晚餐，喝香槟，吃特色的圣诞甜品，比如杏仁糖。

Vamos a poner el chile en harina, o sea lo vamos a enharinar, vamos a pasar el chile por el huevo, ahorita vamos a batir el huevo a punto de turrón, ¿ok?

我们把辣椒蘸上面粉，也就是在面粉里滚一下，然后蘸上蛋液，现在要把蛋白打发到冒泡的程度，明白吗？