A la reina le gustaba tanto que si sobraba alguna porción, la llevaba ella misma en sus rodillas cuando viajaba del Palacio de Buckinham al Castillo de Windsor.
Este dulce sencillo y tradicional no es más que una masa a base de harina, agua y sal, frita en abundante aceite y servida al momento espolvoreada en azúcar.
El día 24 de diciembre es nochebuena y las familias se reúnen para cenar , se brinda con champán y se comen los dulces típicos de la navidad como el turrón.
Otros platos que merecen la pena probar son las sopas de ajo locales, las Mantecadas (que son un dulce) y el Cocido Maragato (un guiso de carne con verduras y garbanzos).