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Il faut sauter les oignons émincés.

要撒些洋葱

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Faire revenir le riz dans l'huile d'olive jusqu'à être translucide avec les échalotes émincées.

切碎的洋葱和熟米放入油中,直到米半透明状

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Pendant ce temps, pelez, épépinez et émincez le melon et les poires. Coupez les figues en quartiers.

同时,和梨子削皮、去籽、切薄片。无花果切成四小块。

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Préparez la marinade : dans un récipient à fond plat, mélangez huile, shoyu, échalotes émincées, jus de citron, sucre.Salez et poivrez.

中把橄榄油、酱油、切成薄片的葱头、柠檬汁和白,加入盐和胡椒。

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Cinq lames pour ce toys de compet, qui coupe, hache, émince et cisèle les fines herbes, simultanément. Une petite merveille qui change vraiment tout.

这款带有五对刀片的剪刀,能够蔬菜剪切成细片。小奇迹,大改变。

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Cuits dans des paniers de bambou, ces savoureux en- cas sont fourrés de viande émincée et de bouillon, mais il existe aussi des variantes végétariennes ou aux fruits de mer.

那好吧)。个竹篮子里煮,美味被肉片包了来。也有为素食者提供的和海鲜类的。

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YouCook Cuisine 小哥厨

J’épluche des carottes et je les émince.

一些胡萝卜削皮,并它们成片

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YouCook Cuisine 小哥厨

Je nettoie et j’émince un beau cèpe.

我洗干净了一个牛肝菌,它切成薄片。

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米其林主厨厨

Vous pourriez me demander pourquoi on cisèle là parfois dans d'autres recettes on émince.

能会问我,为什么我们现在要凿,而做其他的时候,就是切碎

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Cooking With Morgane(中国

Je les émince en petits cubes .

它们切成小方块。

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美食法语

Saupoudrez d'ail et de menthe fraîche émincée.

撒大蒜和切成薄片的新鲜薄荷

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YouCook Cuisine 小哥厨

Je prends l'échalote et je vais l'émincer.

取出切成薄片

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美食法语

Je vais émincer finement mon persil.

欧芹切细。

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Top Chef 2017 顶级厨师

J'émince grossièrement des morceaux de pommes.

苹果切大块。

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YouCook Cuisine 小哥厨

Les éplucher, enlever le blanc et je vais venir les émincer.

削皮,去除白色部分,切成薄片

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Top Chef 2019 顶级厨师

On émince le chou rouge, on met le chou rouge dedans.

我先红叶卷心切成,放入碗中。

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Météo à la carte

En parallèle, Patrick émince ses champignons de Paris très très finement.

与此同时,帕特里克蘑菇切得非常非常细。

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Cooking With Morgane(泰国

Si vous aimez bien piquant, vous pouvez les émincer en petits morceaux.

如果您喜欢辣的,您它们切成小块。

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YouCook Cuisine 小哥厨

Et après, on l'émince comme les autres.

然后它切得像其他配料那样碎碎的。

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米其林主厨厨

Donc ensuite je l'émince avec un éminceur qui coupe bien, bien sûr.

因此,当然,我会用非常锋利的绞肉机将其切碎。

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YouCook Cuisine 小哥厨

Une fois que vous avez enlevé votre partie blanche, vous allez émincer votre poivron.

清理完白色部分后,们就以将甜椒切成薄片啦。

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Top Chef 2023 顶级厨师

J'ai récupéré les cœurs et je les émince finement pour faire l'embeuré.

我已经取出了花心,并将它们切成细片,准备做花炖

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美食法语

Y ajouter les oignons émincés, et, en fin de cuisson, deux bonnes cuillères d'ail haché.

加入切成薄片的且,在烹饪结束时,2勺切碎的大蒜。

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Météo à la carte

Il faut les émincer finement parce qu'ils ont besoin de perdre toute l'eau.

必须它们切成薄片,因为需要彻底去除水分。

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YouCook Cuisine 小哥厨

Voilà, après avoir bien émincé le persil, on va le hacher, très finement.

将欧芹切成薄片后,我们要它切碎,切得很细很细。

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米其林主厨厨

On peut l'émincer très très fin c'est pas la peine de trop le hacher.

我们欧芹切得很细,我们也没必要它切得太细。

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