Des amoureux de la terre, des passionnés de culture et de travail bien fait.

爱这片土地，对文化和工作充满。

À 81 ans, il se dit encore passionné par son travail et plein d'énergie, mais il souhaite désormais transmettre son expérience.

81 岁的说，然对自己的工作充满，精力充，现在想把自己的经验传承下去。

Stéphane c'est quelqu'un de très expérimentée, qui adorait son métier, qui le vivait avec beaucoup de passion, avec la violence qu'il peut y avoir quand on est passionné par son métier.

Stéphane 是一个非常有经验的人， 爱自己的工作，充满激地生活着， 当你对工作充满时， 就会有暴力。