Allez c'est parti, on va préparer les croûtons.

开始啦，们来准备面包定。

Ensuite je vais mettre mes croûtons dans le potage Conti.

然后的面包放在Conti 汤里。

Et là, je vais faire des jolis croûtons.

现在，要做漂亮的面包。

Et une fois qu'on a les tomates faites, on commence à s'occuper de nos croûtons.

一旦们西红柿做好，们就开始做们的面包。

Ensuite on va passer aux croûtons !

然后们来理面包。

ON va venir assaisonner les croûtons

们来调味。

A base de tomates bien mûres, elle peut être servie avec des croûtons ou du pain.

它以成熟的番茄为主料，配着面包片或者软面包一起吃更可口。

Régulièrement, je fais tourner les croûtons dans la poêle.

定期在锅里旋转面包。

Direction la poêle avec les croûtons.

和面包一起放入平底锅中。

Je passe maintenant à la cuisson des croûtons.

现在要来煎面包粒。

Vous ne l'avez pas vu là, mais j'ai encore fait sauter mes croûtons.

你没有看到，但又煎了一下的面包。

Certaines boulangeries proposent même des baguettes à 4 croûtons car c’est le morceau préféré des enfants.

有的面包店甚至还供应含有四种成分的面包，孩子们很喜欢。

Une fois les croûtons bien dorés, je les débarrasse sur un papier absorbant.

等到面包粒变黄后，取出来放到吸油纸上。

Je frotte toujours le pain comme ça avec l'ail, après je fais des croûtons que je trempe dans le fromage.

在完成浸入奶酪的面包片后，总是用大蒜擦面包。

Et voilà ! Vous avez vos croûtons et maintenant on va passer à la suite avec la petite sauce de Jigmé.

好了！面包做好了，接下来是jigmé的酱料。

Les croûtons dans le beurre ça va être très bon, on va ajouter un petit peu d'ail juste après.

黄油面包很美味的，之后们要加点大蒜。

Mais avant de déguster, je vais quand même rajouter de beaux croûtons de pain pour que ça fasse un peu plus campagne.

但在品尝之前，仍然添加漂亮的面包，让它变得更加田园风一点。

J'ai gardé la même poêle pour cuire les croûtons, et si j'ai besoin de matières grasses, j'utilise la graisse du lard.

用了同一口锅来烧面包粒，如果需要油脂的话，就用猪油。

Pendant cette cuisson je vais préparer mes croûtons et je vais préchauffer mon four à 200 degrés sans ventilation.

在洋葱的烹饪过程中，要准备面包，并将烤箱密闭预热至 200 度。

On va faire des croûtons vite fins.

们要快速制作薄面包。