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Tomates, mozzarella, jambon cru, basilic frais et huile d’olive : elle accompagne agréablement vos déjeuners pour les beaux jours.

西红柿,奶酪,生冷火腿,新鲜罗勒和橄榄悦的陪伴着你的午餐,让你有一个美好的一天。

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Food Story

Guido produit toutes les mozzarellas di Bufala de Nello.

圭多生产的87吨马苏里拉奶酪。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Puis je vais rajouter une couche d'aubergines, un peu de mozzarella, du Pecorino.

铺一层茄子,加入少许马苏里拉奶酪以及佩科里诺奶酪。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Je vais tout de suite pouvoir ajouter la mozzarella que je vais couper grossièrement. Et voilà !

马上就可以加入莫泽雷勒干酪了,粗糙地切一下。好了!

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Les passionnés du goût

Oui. - de la mozzarella, du jambon ?

是的。莫泽雷勒干酪,火腿?

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Food Checking

Quand on vend un fromage comme la mozzarella, sous forme râpée ou moulue, on risque d'obtenir des agglomérats.

出售像马苏里拉,这样磨碎的奶酪时,可能会拿到结块。

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Food Story

Sa mozzarella di Bufala DOP, est présente dans 600 hypermarchés.

他的马苏里拉奶酪,在600家大卖场都可以买到。

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Les passionnés du goût

Sauce tomate, mozzarella et le spianati piquante, c'est une saucisse piquante qui nous vient de Calabre.

番茄酱,莫泽雷勒干酪和辣香肠,这是产自卡拉布里亚的辣香肠。

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Food Story

Grâce à la pasteurisation, Nello multiplie par trois la durée de vie de la mozzarella.

由于采用了巴氏杀菌法,内洛马苏里拉奶酪的保质期延长三倍。

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Food Story

La grande distribution nous demande que la mozzarella ait une date limite de consommation d'au moins 15 jours.

超市,马苏里拉的使用期限至少为15天。

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Food Story

Il s'agit en fait de simples fils de mozzarella plongés dans de la crème.

事实上,它是简单地把马苏里拉奶酪裹着奶油。

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Food Story

Chaque fermier n'avait que quelques vaches. Donc ils faisaient de la mozzarella.

每个农民只有几头牛。所以他做了马苏里拉奶酪。

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Food Story

La fabrication de la mozzarella de Guido est semi industrielle.

圭多的马苏里拉奶酪制作是半工业化的。

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Food Story

Ses mozzarella Di Bufala sont affichées à un peu plus de 23€ du kilo.

他的马苏里拉奶酪每公斤刚超过23欧元。

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美食法语

Tout simplement, on va mettre la mozzarella au milieu.

很简单,将把马苏里拉奶酪放在中间。

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Food Story

Il faut dire que les Italiens la trouvent bien moins goûteuse que la mozzarella di bufala.

意大利人觉得它比马苏里拉奶酪更不好吃。

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JT de France 3 2023年8月合集

Ajoutez sauce tomate et mozzarella de la ferme, et un four à 280 degrés.

添加来自农场的番茄酱和马苏里拉奶酪,以及 280 度的烤箱。

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JT de France 2 2021年12月合集

Sa spécialité: les fromages italiens. - Je fais des mozzarellas.

它的特色:意大利奶酪。- 做马苏里拉奶酪。

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Food Story

Né en Italie, il a été l'un des premiers à tester cette mozzarella artisanale.

他出生在意大利,是最早品尝这种干酪的人之一。

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魁北克奶奶环游世界

J'ai oublié. Bocconcini, probablement, ou mozzarella.

忘了。博科西尼,可能,或马苏里拉奶酪。

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美食法语

Comme on est en saison de la fraise, je vais vous faire une mozzarella à la fraise en 14 minutes.

由于正处于草莓季节,将在14分钟内为您制作草莓马苏里拉奶酪。

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