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Assaisonnez de sel, poivre, noix de muscade râpée, puis retirez du feu.

加入,胡椒粉,肉豆蔻粉末,然后熄火。

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Ajoutez 3oeufs battus, 200g de cassonade ,15ml de lait et parfumez de cannelle,de muscade et girofle.

加入3个打好的鸡蛋,200克的粗,15升的牛奶,加入桂皮,八角葵至香味。

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L'économie du pays repose traditionnellement sur le tourisme et la récolte de culture comme la noix de muscade.

该国的经济传统上依赖旅游业肉豆蔻等经济作物。

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Dans un saladier, mélangez la crème, le reste de jus de citron et l'échalote. Assaisonnez avec sel, poivre et muscade.

在色拉盆中,把奶油,剩下的柠檬汁洋葱末混、胡椒粉豆蔻调味。

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Ajoutez-y le beurre, le lait, la muscade râpée, le sel et le poivre. Mélangez bien au fouet pour obtenir une purée crémeuse.

混入黄油,牛奶,碎末肉豆寇,,胡椒粉,混匀。

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Mélangez les biscuits, la muscade et le beurre fondu. Tapissez le fond du moule de ce mélange en tassant bien avec le dos d'une cuillère. Mettre au réfrigérateur.

饼干、肉豆蔻粉溶化黄油。把混物铺在模子上,勺子背压紧实。放入冰箱。

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Pendant ce temps, hacher l'oignon finement avec l'ail et les faire revenir sur feu doux pendant 4 à 5 mn avec sel, poivre, gingembre, noix de muscade et tomate concentrée.

在煮花椰菜的这段时间里,把洋葱蒜瓣切碎,把它们、胡椒、姜、肉豆蔻番茄酱混在一起文火煮4到5分钟。

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科学生活

Allons Muscade, personne n'a mangé la Lune.

哎呀小豆,没人吃了月亮。

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米其林主厨厨房

Je vais assaisonner avec un peu de noix de muscade en poudre.

我要用一些肉豆味。

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米其林主厨厨房

On peut aussi prendre de la noix de muscade entière et la râper.

你也可以把整块肉豆

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Food Story

Puis, elle y ajoute de la cannelle, de la Muscade, et de la vanille.

然后,她在那里加入肉桂、肉豆和香草。

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Food Story

On met du sel, bien sûr, et de la noix de muscade.

当然,我们会放些盐和肉豆

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Et en attendant, on va saler poivrer, et on va mettre de la noix de muscade.

时,我们要加入盐和胡椒,还有肉豆果核。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Évidemment on peut rajouter un petit peu de noix de muscade, assaisonner si besoin, et on est bon !

当然了,我们可以加入一点肉豆末,如有必要还可以加入料,很好!

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谁是下一任糕点大师?

Et je voudrais rappeler de la muscade juste sur l'émission un tout petit peu c'est une bonne idée.

我想回想一下,肉豆只是在节目中,这是一个好主意。

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美食法语

Oui avec le sel, le poivre et noix de muscade.

是的,用盐,胡椒和肉豆

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Food Story

Le charcutier fait mariner la viande pendant 48 heures avec du sel, du poivre, de la muscade et du vin rouge.

这位熟肉匠人已经把肉腌制了四十八个小时,用的是盐,胡椒,肉豆和红酒。

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德法文化大

Voici ce qu'on y met : veau haché, lard, pieds de veau, couenne, oignons, persil, zestes de citron, clous de girofle, muscade, poivre.

小牛肉、肥肉、小牛蹄、猪肉皮、洋葱、欧芹、柠檬皮、丁香、肉豆、胡椒。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Là on peut bien évidemment assaisonner, un peu de sel, un peu de poivre, un peu de noix de muscade, bref, amusez-vous comme vous le souhaitez.

现在我们当然可以加料了,一点盐、胡椒、肉豆,总之,想加啥就加啥。

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美食法语

Pour les knedlicky, il faut 3 œufs, 60 g de farine, 200 ml de lait, 1 baguette de pain rassis, du persil et de la muscade.

对于knedlicky,它需要3个鸡蛋,60克面,200毫升牛奶,1个法式长棍面包,欧芹和肉豆

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Top Chef 2017 顶级厨师

Je vais le poêler dans une poêle très chaude avec un tout petit peu de cassonade, de sel, poivre, un petit peu de quatre épices et de muscade.

我会在一个非常热的平底锅里用一点点红糖、盐、胡椒、一点点四种香料和肉豆煎炸。

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美食法语

Pour réaliser les knedlicky, il faut commencer par verser les petits morceaux de pain rassis dans une terrine, y ajouter de la farine, du sel, de la muscade, et du persil, puis mélanger.

要制作knedlicky,您必须首先将小块陈旧的面包倒入肉酱中,加入面,盐,肉豆和欧芹,然后混合。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Tout de suite après, je vais rajouter une bonne pincée de sel et surtout les épices : du gingembre, de la cannelle, un peu d’anis étoilé râpé, et évidemment un petit peu de noix de muscade.

随后,我要加入一撮盐,还有香料:生姜,桂皮、磨的八角茴香,当然还有肉豆核啦。

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海底两万里 Vingt mille lieues sous les mers

Cependant, j’examinais le curieux oiseau. Conseil ne se trompait pas. Le paradisier, enivré par le suc capiteux, était réduit à l’impuissance. Il ne pouvait voler. Il marchait à peine. Mais cela m’inquiéta peu, et je le laissai cuver ses muscades.

于是,我查看了一下这只奇异的鸟儿。康塞尔没有弄错,这只极乐鸟是被豆汁迷醉了,因而就变得软弱无力。它能飞起来。它行走都很难。但是,我一点都担心,让它自己醒过来就是了。

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Food Story

Alors, qu'est ce qu'on a dans ce mélangeur? On a du poivre, bien sûr, et on a de la muscade, de la coriandre et du massif. Le massif étant l'écorce de la coriandre et dans certaines recettes, on va ajouter de l'ail.

那么,搅拌机里要放什么?胡椒是肯定的,还有肉豆、香菜和香菜籽。香菜籽是香菜的茎皮。一些食谱中还会加入大蒜。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

C'était la purée de panais sur Youcook, vous pouvez le faire avec plein d'autres légumes, n'hésitez pas à tenter des expériences, vous pouvez rajouter un peu de noix de muscade également, pour arranger le tout, c'est tout aussi bon !

这就是Youcook版防风草泥,你们可以用其他蔬菜来制作,别犹豫尝试一些新的做法,你们还可以加点肉豆,作为装饰,这样也很好吃!

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巫师 Sorceleur: Le Dernier Vœu (Tome 1)

Une délicieuse odeur de rôti, d'ail, de marjolaine et de noix muscade se répandit.

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