Et on fini par rapper du parmesan!

最后我们来擦点帕尔马干酪！

Et je rajoute le parmesan dedans en mélangeant le tout.

我把帕尔马干酪加进去，把所有东西都混合在一起。

Les plus connus sont d'origine italienne comme le parmesan.

其中最源自意大利，如帕尔马干酪。

Je vais venir prendre du parmesan en poudre On mélange bien tout ca

我要加入粉状帕尔马干酪。把这些搅拌均匀。

Je veux bien du parmesan, mon frère s'il te plaît !

当然，兄弟，给我来点！

Je pars sur un sablé parmesan pour faire ma base.

我会用帕尔马干酪饼干来打底。

Le parmesan bien gourmand et le jaune d'œuf bien coulant.

帕尔马干酪非常美味，蛋黄流沙着。

Le parmesan va également bien saler la sauce.

帕尔马干酪也会使酱料变得很咸。

Vous pouvez les accompagner d'une petite crème de parmesan, aux herbes, c'est à votre goût.

你可以搭配帕尔马干酪奶油酱，根据你口味来。

Sachez que vous pouvez très bien le faire avec du parmesan et de la mozza, c'est très bon aussi !

要知道，你们完全可以用帕尔马奶酪、莫扎奶酪，它们也很好吃！

Donc on a ce jus de cuisson, plus les œufs et le parmesan et on mélange délicatement.

所以我们得到了这种烹饪酱料，然后加上鸡蛋和帕尔马干酪，我们再轻轻地混合一。

Pendant ce temps on va bien mélanger la crème, bien faire fondre le Parmesan.

在此期间呢，我们要好好搅拌奶油，融化帕尔马干酪。

Dans ces mini cocottes ajoutent quelques champignons poêlés, une nappe de crème et dispose de quelques copeaux de parmesan.

在这些迷你炖锅中，他加入了一些炸过蘑菇，一层奶油和几片帕玛森奶酪。

Puis je vais prendre du parmesan et venir le râper directement dans le mortier comme ceci.

然后我要取点帕尔马干酪，像这样把它擦成丝，直接放入研钵中。

Pour terminer, je vais râper un petit peu de parmesan sur le dessus, voilà.

最后，我要在最上面磨碎一点帕玛森芝士，好了。

Pour cela, il vous faut de la chapelure décape du parmesan et du persil. Mélangez le tout aux tentacules.

为此，您需要面包屑、帕玛森干酪碎和欧芹。把所有东西和鱿鱼触手混合起来。

Bien, on va gouter la petite sauce Parmesan T'a senti ou pas ? Sens !

好，我们来尝一下帕尔马干酪沙司。你闻到了没？闻闻看！

Sympa et il y a du parmesan aussi. Ouais. On adore le sarrasin dans cette famille, c'est des pâtes de sarrasin.

不错，而且还有帕尔马干酪。是。我们喜欢荞麦，这是荞麦意面。

A la place du parmesan, de la laitue de mer.

- 用海生菜代替帕尔马干酪。

Donc là je dresse avec une petite tuile de parmesan pour égayer l'assiette.

所以在这里我穿上一块小帕尔马瓷砖来照亮盘子。