Le saurel est utilisé par la pêche industrielle comme nourriture pour les animaux dont la viande est exportée.

竹荚鱼被业渔业用作对外出口肉类动物的料。

L'effet sur la sécurité alimentaire locale a été dévastateur, la pêche au saurel étant une importante source alimentaire locale.

竹荚鱼是当地的主要食物来，，这对当地粮食安全带来严重的冲击。