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Après avoir placé le rouge (ou le blanc) des oeufs de crapaud dans un bol, hachez les fins avec un bistouri (ou avec des ciseaux).

把"蟆蛋"红色部分鸡蛋部分)放入碗中,用大)削断末尾。

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YouCook Cuisine 小哥

Les éplucher, enlever le blanc et je vais venir les émincer.

削皮,去除白色部分,切薄片。

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Cooking With Morgane(老挝菜)

Je ne garde que la partie blanche des 2 citronnelles

我只保留两个柠檬的白色部分

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YouCook Cuisine 小哥

On va venir couper à 5 cm au dessus du blanc.

我们从距离白色部分5cm的地方开始切。

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米其林

Je nettoie un petit peu, j'enlève l'excédent de pépins.

我清理彩椒内部白色部分,把其中的辣椒籽去除。

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米其林

On peut mettre le blanc si on ne s'en sert pas.

果你没有使用大葱的白色部分的话,你还可以加进来。

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YouCook Cuisine 小哥

La cuisson est terminée dès que la partie blanche est tendre, donc ça veut dire que c'est cuit.

烹饪完白色部分变软,这就意味着甜叶菜熟

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Cooking With Morgane(中国菜)

Je râpe le zeste d’un citron, je ne prends que la peau jaune, car la partie blanche est amère.

我把个柠檬的皮切开,我只取黄色部分,因为白色部分是苦的。

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YouCook Cuisine 小哥

Une fois que vous avez enlevé votre partie blanche, vous allez émincer votre poivron.

清理完白色部分后,你们就可以将甜椒切薄片啦。

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JT de France 2 2022年7月合集

Le rouge, c'est du fer, et les parties blanches, de la silice.

红色是铁,白色部分是二氧化硅。

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JT de France 3 2023年7月合集

Les parties blanches de la route sont noircies, puis repeintes par les sponsors.

道路的白色部分被涂黑,然后由赞助商重新粉刷。

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YouCook Cuisine 小哥

Alors je vais prendre que la moitié, je vais enlever toutes les parties blanches, tous les pépins de mes poivrons.

我只取半甜椒,除去白色部分,即,甜椒的种子。

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米其林

Là, j'utilise le vert parce que j'ai dû utiliser le blanc de poireau pour une autre recette, peut-être pour les poireaux vinaigrettes.

现在,我处理的是大葱的绿色部分,因为我还要用大葱的白色部分来制作另个食谱,也许是酸醋韭葱。

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YouCook Cuisine 小哥

Là, je vais m'occuper de mes poivrons, je vais le couper en deux, enlever la partie blanche avec les graines, et je vais pouvoir couper ça en petits cubes.

现在我要来处理甜椒,将它切两半,去除白色部分和籽,然后把它切小正方体。

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《三体2:黑暗森林》法语版

La lumière du lieu était comme le halo d’une bougie, dissimulant une partie de cette blancheur et projetant des faibles reflets dorés, transformant la scène en une de ces peintures à l’huile classiques qui représentent un saint.

那里的灯光像烛光,把部分白色隐藏起来,另部分镀上弱弱的金辉,竟使得这景象看上去像幅描绘圣人的古典油画。

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