Il me reste à lancer tout de suite, immédiatement, la pâte à cigarette.

我需要立即开始制作薄。

Ensuite, j'ai fait des petites écailles de feuilles de briques.

然后我会用薄皮做一些小鳞片。

Attention aussi à la feuille de cigarette, c'est quelque chose qui détrempe très vite.

还要注意薄，很容易变软。

Y'a rien à faire plus qu'une galette, qu'est-ce que je veux.

就变成了一张薄，一点也没膨胀。

Maintenant, la vraie crêpe Suzette est normalement flambée.

现在真正的苏泽特法式薄通常煎炖的。

Voilà, maintenant vous savez faire des crêpes Suzette.

就这样，现在你知道如何制作苏泽特法式薄了吧。

Ça, ça va être ma pâte à cigarette à l'ail noir.

这就我的黑蒜薄。

Cette pâte à cigarette, c'est vraiment mon truc principal.

这款薄我主要的亮点。

Il s’agit de crêpes au pandan fourrées de noix de coco râpée et de sucre de palme.

其实包裹着椰丝和棕榈糖的香兰薄。

Maintenant, je vais préparer l'appareil à Suzette qui est composé de sucre, de beurre.

现在我将苏泽特法式薄准备由糖和黄油组成的食材。

Alors là, on va cuire cet appareil à crêpes et on va faire des crêpes Suzette.

所以，我们要用这个煎机，我们要做苏泽特法式薄。

C'est juste une feuille de brique emporte-piécée, cuit au four et posée sur une assiette.

这只一片切好的薄，在烤箱里烤了一下，然后放在盘子上。

Aujourd'hui nous allons faire ensemble un dessert que j'aime particulièrement : Les crêpes Suzette.

今天我们要一起做一个我特别喜欢的甜点：苏泽特法式薄。

Aidez-vous d'un râteau à crêpe, si vous n'en avez pas, un bon coup de poignet suffira.

你可以借助薄耙来完成，如果没有的话，手腕的力量也足够了。

C'est mes feuilles à feuilles, c'est mon croustillant.

这我的分层甜点，我的脆脆薄。

Alors, je suis parti sur un feuille-à-feuille avec une pâte à cigarette aux champignons et une pâte à cigarette à l'ail noir.

所以，我决定做一道分层甜点，蘑菇味的薄和黑蒜味的薄。

Bien sûr, les crêpes, tout le monde peut les faire.

当然，薄，每个人都能做。

Si je n'arrive pas à faire cette pâte à cigarette, bah, toute mon idée va tomber en l'eau.

如果我不能做好这款薄，那我的整个想法就会泡汤。

Plus tard, merci ! J’ai mes bretzels ! Et Lou ? Elle est où ?

以后，谢谢！我有我的薄！卢呢？在哪儿？

Pourquoi tous les Français font des crêpes le 2 février ?

什么所有的法国人在2月2日都要做薄？