Ne commandez à côté ni salade de pommes de terre, ni choucroute, ni ketchup.

不要点土豆沙拉、腌酸者番茄酱作为配。

C'est vrai. Ah, j'ai toujours rêvé de visiter l'Allemagne, j'adore la choucroute garnie!

这是真的。啊，我一直梦想着去德国，我喜欢酸！

Cependant, Lantier paraissait ne pas comprendre, mangeait lentement du veau à l’oseille. On commençait à s’attrouper.

此时的朗蒂什么也没听见，仍然不慌不忙地吃着他那道酸小牛肉。此刻大家又重新聚拢过来。

Le dimanche ils prennent de la choucroute.

星期天他们有酸。

Donc elle aussi mange de la s... de la choucroute.

所以她也吃酸。

Et on mange aussi de la saucisse et de la choucroute.

我们还吃香肠和酸。

Si Bardot accepte de se dénuder, elle n'entend pas renoncer à sa coiffure choucroute.

如果Bardot同意脱衣，她并不打算放弃她的酸发型。

C'est une boîte bien close; on y sert la choucroute ou le cassoulet toute la nuit.

它是一个密闭的盒子；他们整晚供应酸。

Ils s'asseyent et soupirent d'aise: — Mariette, mon petit, un demi sans faux col et une choucroute.

他们坐下来轻松地叹了口气： - 玛丽特，我的小宝贝，半无假领和酸。

Ils ouvrirent les manteaux et révélèrent une grande marmite en porcelaine dans laquelle se trouvaient des raviolis au chou et au porc encore fumants.

把棉衣打开来，是一个大瓷盆，里面的酸猪肉馅饺子还冒着热汽。

Et l'expression connaît quelques intensifs : pédaler dans la semoule, pédaler dans la choucroute, ça ralentit le pédalage, ça accentue l'impression qu'on peine.

并且表达有一些强化：在粗面粉中踩踏，在酸中踩踏，它减慢了踩踏速度， 它强调了一个人正在挣扎的印象。

«T'es pas un peu fou, il m'a dit, ma mère fait de la choucroute ce soir, avec du lard et des saucisses, je ne peux pas partir. »

“你疯了吗？”他说，“我妈妈今天晚上要做酸肉，里面会放肥肉和香肠，我可不能走！”。

On mange aussi du porc fumé accompagné de choucroute, et notre spécialité ici, c'est le jarret de boeuf, servi avec de la moutarde et du raifort.

我们还吃烟熏猪肉配酸，我们的特色是牛腿，配以芥末和辣根。

Au Québec, on peut « prendre le beurre à poignées » c’est-à-dire se précipiter avec avidité, on peut « virer dans le beurre » , soit tourner à vide, ou pour les amateurs, pédaler dans la choucroute.

在魁北克，你可以“一把黄油一把”，也就是说贪婪地冲，你可以“上黄油”，要么变空，要么对于业余爱好者来说，踩酸。