Alors pourquoi parfois, à la gare, on peut entendre l'expression " voie une" ? Tout simplement parce que dans la tête des Français le féminin de un est une.
Oui, souvent dans les livres de grammaire, ils sont traités à part parce que ce sont des adverbes qui se construisent toujours de la même manière, c'est-à-dire sur le féminin de l'adjectif.