"No es cuestión de comer bien, sino dejar de comer mal". Julio Basulto, dietista-nutricionista

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Hola, me llamo Julio Basulto y me dedico a la divulgación relacionada con la dietética y la nutrición humana.

Mi objetivo no es tanto que la población coma bien, sino, sobre todo, que quiera comer bien.

En verano los niños no suelen estar en casa, si van a campamentos, o van a casa de los abuelos, o aparecen los helados, o los zumos.

Entonces, quería preguntarte en ese caso, ¿qué consejos nos darías para seguir manteniendo la alimentación equilibrada y sana que hacemos en casa?

Bueno, es difícil.

A los niños cuanto más les prohíbes algo, más quieren hacerlo.

Prohibir despierta el deseo.

Nos pasa a los adultos, y le pasa al niño.

Si nos cuesta convencer a los que nos rodean para que dejen de comer mal, ¿cómo vas a convencer a tu hijo?

Si cuando vas a casa de tus amigos hay un montón de productos superfluos, ¿de quién es la culpa? ¿Del niño?

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