La cocina de inducción ha supuesto una auténtica revolución en la cocina, pero hay afirmaciones que dicen que son MALAS PARA LA SALUD o que pueden CAUSAR CÁNCER.
感应烹饪在厨房中引发了一场真正的革命，但有一些说法称它对健康有害或可能致癌。
Pero ¿Es esto cierto?
但是，这是真的吗？
Buenos días, soy Jorge García, soy Ingeniero de Telecomunicaciones y bienvenidos a La Constante de Planck.
早上好，我是何塞·加西亚，我是电信工程师，欢迎收看《普朗克常数》。
Hoy vamos a hablar de las cocinas de inducción electromagnética, sobre cómo funcionan, sus ventajas, sus inconvenientes y si son seguras o no para la salud.
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Siempre hemos necesitado una fuente de calor para poder cocinar los alimentos.
Nuestros antepasados usaban una hoguera para poder cocinar, de hecho, nosotros aún lo seguimos haciendo en las barbacoas.
Esto les permitía cocinar los alimentos, que te puede parecer una tontería, pero el descubrimiento del fuego supuso un ANTES y un DESPUÉS en la historia de la Humanidad, sirvió para calentarse, cocinar o desinfectar, o sea tu cómete un jabalí crudo a bocaos y me cuentas qué tal.
Además de la cocina de carbón, con el tiempo aparecieron dos nuevas tecnologías: la cocina de gas y la cocina eléctrica.
