¡Hola! Soy Mery, bienvenidos a Cocina para Todos
Hoy vamos a hacer unas tortitas americanas o pancakes rellenas de bacon y queso
El desayuno americano perfecto
Así que vamos a ver los ingredientes que necesitamos para hacerlo: 1 taza o 130 g de harina de trigo
Un poco más de 1/2 taza o 150 ml de leche 1 huevo 2 cucharadas de aceite suave, como pueden ser de oliva o de girasol 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharada de levadura química o polvos para hornear
Y 1/4 de cucharadita de sal
Para hacer la masa tan solo hay que poner todos los ingredientes en un recipiente y mezclarlos
Con ayuda de un batidor de varillas para que de esta forma entre más aire en la masa
Y las tortitas queden súper esponjosas
Cuando la masa tenga esta consistencia y sin grumos ya está lista
