¡Hola! soy Mery, bienvenidos a cocina para todos.
En España ya empieza a notarse el calorcillo.
Y apetece comerse un helado, ya me veis a mi con manga corta y mi uniforme especial de heladera.
Hay muchísimas formas de hacer helado con azúcar invertido, miel, claras de huevo.
Pero yo lo voy a hacer de una manera fácil fácil, y sin máquina o heladera.
Sólo se necesitan 3 ingredientes.
Nata, leche condensada y la esencia que más os guste.
Yo voy a utilizar vainilla, y las cantidades exactas que se necesitan son las siguientes: 4/5 de taza o 200 ml de nata para montar también conocida como crema para batir.
1/2 taza o 170 gramos de leche condensada y 1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar avainillado.
Con estas cantidades os dan aproximadamente para 2 personas.
