¡Hola a todos! Yo soy Mery y bienvenidos un día más a un nuevo vídeo de Cocina para Todos.
Durante estos días he estado viendo en las redes sociales un café espumoso que se ha hecho muy famoso, conocido como café Dalgona.
Al parecer, se hace de manera muy fácil y con muy poquitos ingredientes.
Así que en el vídeo de hoy vamos a comprobar si la fama de este café es merecida, y si realmente está tan rico y apetecible como parece. ¡Empezamos!
La peculiaridad de este café, es que tiene en la parte de arriba una crema o espuma de café que se hace utilizando la misma cantidad de café soluble, también conocido como café instantáneo, azúcar y agua.
Así que en un mismo recipiente vamos a poner, 3 cucharadas de café soluble, que en mi caso es descafeinado.
También 3 cucharadas de azúcar, y por último,3 cucharadas de agua.
A continuación lo vamos a batir todo muy bien hasta que obtengamos una espuma con una consistencia muy cremosa.
Lo mejor es hacerlo con una batidora eléctrica de varillas, pero yo lo voy a hacer con un batidor manual de varillas, ¡para demostraros que así también se puede hacer!
¡Así que venga! Dicho y hecho.
