La estrella Michelin es el premio más prestigioso que puede concederse en el mundo de la cocina.
Sólo la cocina más exquisita y refinada puede recibir este premio.
En 2024, los mejores restaurantes españoles recibieron un total de 330 estrellas Michelin, mientras que los restaurantes latinoamericanos recibieron tan solo 28.
Claro, o sea, me parece totalmente normal.
Si es que la comida española es claramente superior, es mucho mejor.
No tan rápido.
Esa no es la explicación.
Si quieres saber la verdad, quédate a ver este vídeo.
Para entender bien este asunto, primero tenemos que hablar de la guía Michelin.
¿Michelin?
