España ha hecho grandes aportaciones al mundo del arte en forma de pintura,escultura, arquitectura y demás zarandajas.
Pero para obra de arte,el arroz con leche.
Tantas veces maltratado pero tan sublime cuando se hace bien.
Vamos a poner a prueba 4 recetas famosas de arroz con leche.
La que sirve el cocinero asturiano Marcos Morán en Casa Gerardo considerada por muchos como la mejor del mundo.
La que Ferrán y Albert Adriá eligieron para el libro 'El pan es oro' de Massimo Bottura.
La de Alberto Chicote que cuenta con un porrón de visualizaciones en youtube.
Y la de otro cocinero asturiano,Nacho Manzano,que se puede comer en Casa Marcial.
¿Cuál será la mejor de las mejores?
Marcos Morán de Casa Gerardo hace un arroz con leche al estilo asturiano.
