西班牙油条与巧克力 - el chocolate con churros | ARTE.tv Cultura

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西班牙人对油条配巧克力有怎样的浓厚情感呢?这两种美食又是如何组成这一独特饮食文化的?来听听板鸭人的自述吧~

Una gélida tarde de invierno en París, de repente, me entraron unas ganas locas de tomar un chocolate caliente y humeante.

Entré en un bonito café, pero ¿qué me trajo el camarero?

Algo tan ligero, tan líquido, tan soso.

Parecía leche con cacao.

Un desayuno para niños, vamos.

Sentí cómo la decepción se apoderaba de y cómo me invadía la nostalgia de Madrid.

¿Dónde está mi buen chocolate con churros?

En la oficina, cuando le conté a Claire mi experiencia, puso el grito en el cielo.

¿Pero qué dices?

¿Nostalgia de esa especie de chocolate tibio y pastoso con una consistencia parecida al kétchup mezclado con nata?

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