说到巧克力,肯定是不少人的最爱,口感丝滑、入口即化,令人回味无穷。想知道关于这一美妙甜品都有哪些有趣的冷知识吗?一起来看看吧!
A algunos les gusta el verano, a otros el invierno; algunos son más de gatos, otros de perros…
Pero en lo que estamos de acuerdo es que a todos nos gusta el chocolate!
Y es que podemos afirmar sin ningún tipo de duda que es el rey de los dulces!
El chocolate se extrae de la planta del cacao, y ha sido cultivado en Mesoamérica por numerosas civilizaciones durante al menos tres milenios.
La primera evidencia del uso de esta planta pertenece a la cultura Mokaya en México.
Sin embargo, fueron los olmecas en Tabasco los que primero saborearon este producto en forma de bebida, que mezclaban con agua y otras especias.
Los conquistadores españoles lo trajeron de América en el siglo XVI.
Su llegada a Europa fue toda una revolución, y pronto comenzaron a experimentar con este exótico producto.
El chocolate, tal y como lo conocemos hoy en día, se obtiene a partir de una mezcla de semillas y manteca de cacao.
Existen infinidad de variedades: negro, con leche, con frutos secos…
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