Sprinkle flour onto the sliced liver, shallow fry until halfy cooked.Dish up and coat with bread crumbs, put on the prepared roasting tin.
牛肝两面沾上面粉，
油煎至半熟以去血
，
，两面立即沾上面包屑，放在烤盘上。
Sprinkle flour onto the sliced liver, shallow fry until halfy cooked.Dish up and coat with bread crumbs, put on the prepared roasting tin.
牛肝两面沾上面粉，油煎至半熟以去血，，两面立即沾上面包屑，放在烤盘上。
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