El ahumado de la carne es un procedimiento de conservación.
是一种保存肉类的方法。
En Togo, las mujeres de la Asociación de ahumadoras y revendedoras de pescado de Vovissi ahuman el pescado sin tener protección en los ojos.
在多哥,Vovisssi鱼和零售妇女协会的成员在鱼睛没有保护。
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Se cubre con salmón ahumado, excepto la parte derecha.
后放上熏制的鲑鱼,右边部分不放。
Una hora y media de humo calentado a 70 grados centígrados les da ese color y sabor único.
经过一个半小时70摄氏度的熏制,香肠呈特的色泽和味道。
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