El café es una bebida de sabor amargo.

咖啡是一种苦。

Yo, por ejemplo, tengo una alta predisposición a detectar lis sabores amargos.

如，我很容易察觉苦。

¡Lástima que muchos chocolates industriales se lo quitan porque le da a la golosina un sabor amargo!

可惜许多工业巧克力都把它拿走了， 因为它给糖果带来了苦！

Cuando la vi pasar orillando la borda, tuve la sensación de que tenía un sabor fresco y un poco amargo, como el de una corteza vegetal.

当我看见它从筏子旁边滑过时候，我有种感觉，这东西咬在嘴里应该很凉爽，带点儿苦。

El olor que corresponde a " oruga" , por ejemplo, hace que plantas como el tomate o el tabaco se pongan a producir toxinas amargas en sus hojas, haciéndolas nada apetecibles.

比如，“毛毛虫”所对应气，使得番茄、烟草等植物在叶片上产出苦素，迫使毛毛虫失兴趣。

En una transformación más exótica, las bacterias y los hongos se van turnando para devorar pilas de cacao, suavizando los amargos polifenoles y ayudando a crear el complejo y delicioso sabor del chocolate.

在另一场更加具有异国风转换中，细菌和真菌轮流吞食可可豆内成分，弱化苦多酚物质，帮助创造出巧克力复杂美。