Estira la masa con un rodillo y forra un molde redondo de 24 centímetros untado con mantequilla y enharinado.

用擀面杖擀面团，铺入直径为24厘米的，涂好黄油和面粉的圆形模具中。

Después se aplanan un poco con ayuda de un rodillo o de las manos.

然后再用卷棒或者手按一下。

Y se aplana con ayuda de un rodillo hasta que tenga un grosor aproximadamente de 0,5 cm .

用擀面杖，概留下0.5厘米的厚度。

Y ahora de un mortero o de un rodillo vamos a pasar a darle unos golpes para poder triturarlas.

然后用臼子或者擀面杖捣碎。

Estiramos la masa poco a poco con un rodillo.

用擀面杖一一擀开面团。

Una vez obtenida la masa perfecta, pasa por una serie de rodillos que la aplastan, afinándola hasta conseguir la finura deseada.

产生完美的面团后，它就会经过一系列的辊子，，细化到所需的薄度。

Pero si no tenéis este tipo de rodillos no pasa nada.

但是，如果您没有这种类型的滚筒，则什么也不会发生。

El paso por los rodillos ayuda a desarrollar el gluten en la harina, lo que aporta a los fideos su característica elasticidad.

通过辊子的过程有助于发展面粉中的面筋，这赋予了面条特有的弹性。

A medida que la masa se pasa repetidamente a través de los rodillos, se va estirando y adelgazando hasta obtener la espesura adecuada para los fideos instantáneos.

随着面团反复通过辊子，它变得越来越薄，直到达到适合方便面的厚度。

Para cada taza necesitaremos una rebanada de pan de molde, la cual vamos a prensar previamente ya sea con un rodillo, un vaso o con las manos.

每个面包杯需要一片面包来做杯子，要提前把它用擀面杖，杯子，或手都可以。

Para lograrlo, Matute Remus diseñó y construyó un sistema de rieles y rodillos que se colocaron debajo del edificio, junto con 12 gatos hidráulicos para desplazarlo, centímetro a centímetro, sin ayuda de motores ¡y mientras las personas seguían trabajando en su interior!

为实现这一目标， Hooch Remus 设计并建造了一个由放置在建筑物下方的导轨和滚轮组成的系统，以及 12 个液千斤顶来移动它，在没有马达帮助的情况下， 人们继续在里面工作！

Después de hacer esto, no obstante, tardamos casi quince días en desplazarla hasta el agua, pulgada a pulgada, utilizando unos grandes rodillos.