La supervisión de la producción y la venta de alimentos (incluida el agua para beber por ser el componente alimentario más importante) corre a cargo de inspectores sanitarios y veterinarios.

对于食品(其中包括饮水这一最为重要食品成份)生产和销售过程监督卫生和医检察官进行。

El control de la salud pública corre a cargo de los laboratorios del Instituto de Protección de Salud de la República Srpska, autorizados para efectuar el control sanitario, mientras que el control microbiológico es cometido del Instituto Veterinario.

公共卫生管制授权对卫生状况进行管制塞族共和国卫生保护研究所实验室开展，而微生物管制则属于医研究所责任。

En este contexto, reconocemos la necesidad de coordinar nuestros esfuerzos a nivel nacional, regional e internacional para elaborar una respuesta eficaz a la propagación de enfermedades mortales. Asimismo, destacamos la importancia de establecer una amplia red de vigilancia, incluida una red de servicios veterinarios y mecanismos para promover un intercambio de información rápido, transparente y preciso, y facilitar la alerta temprana.

在这方面，我们认识到需要协调在国家、区域和国际级别努力，对这些威胁生命蔓延做出有效反应，并强调必须建立一个包括医网在内全面监测网以及促进迅速、透明和准确地交流信息和提供预警机制。

La supervisión de las instalaciones de producción, las plantas y la maquinaria, las personas que trabajan en la producción y la inspección está, en cuanto control de la salud pública, indebidamente organizada y es incompleta en cuanto hace a su amplitud y parámetros; No están claras las normas legales sobre controles obligatorios, tanto en lo que respecta a su amplitud como a las instituciones encargadas, por estar imbricadas en esta esfera obligaciones relativas a salud pública y a salud veterinaria, y cuando realmente existen no se aplican en la práctica; No se ha efectuado la acreditación de laboratorios (superficie, equipos, personal directivo, nivel de control y parámetros obligatorios).

对于生产过程设施、场地和设备、以及工作人员监督和检察作为公共卫生监管工作开展得不够，而且在其规模和监管所涉方面也不够完整； 义务性管制法律责任从其范围及机构责任角度来看都不明确，因为这方面公共卫生与医卫生领域责任有重叠现象，而且甚至已颁发条例在实际中也并不得到执行； 尚未开展过对实验室资格验收(包括空间、设备、人员安排、管制水平和规定检验指标)。