La OMS subraya en la actualidad que la alimentación es el factor clave en el origen de las enfermedades masivas no contagiosas que acompaña a los malos hábitos en la comida, la vida sedentaria, el tabaco o que, por otra parte, son causa de malnutrición, falta de macro y micronutrientes, etc.

卫生组织调，在伴随不良饮食习惯、缺少运动的生活方式、吸烟、或在一方面，由于营养不良、缺少主要养分和微量养分等造成非传染疾病中，食物是一项关键因素。