Une floculation de la caséine, qui contribue à la digestibilité des protéines.
酪白絮凝，有助白质的消化率。
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La caséine, ce sont des molécules, des protéines qui donnent sa couleur blanche au lait.
酪，这是分，质让牛奶呈色。
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划词翻译
详细解释
白絮凝，
有助
白质的消化率。
间
，
