pintade

Le mot changea donc de sens : il ne désigna plus la pintade mais le dindon, et la dinde prit place sur les tables d’Europe dès la première moité du 16e siècle!

所以后来“印度鸡”就成了火鸡的第一个正式说法。到了16世纪上半叶，火鸡才被欧洲人摆上餐桌。

En fait, il existait déjà des "poulles d’Inde" au moyen âge, mais elles désignaient des pintades, par "Inde" qu'il était fait référence à l’Abyssinie, où la pintade vivait à l’état sauvage.

事实上，在中世纪就有“印度鸡”这种叫法。但是“印度”在这里指的是阿比西亚，珍珠鸡在那里是野禽。