Ces pratiques, qui ressortent à l'époque de la conquête, de la domination des peuples autochtones et de la confiscation de leurs terres, consistaient en l'octroi par un propriétaire terrien d'une parcelle de terre à un "serf" ou un "péon" en échange de services spécifiques, notamment i) remettre au propriétaire terrien une partie de la récolte ("métayage"), ii) travailler pour lui ou iii) exécuter d'autres tâches, par exemple des corvées domestiques, pour sa famille.
这些习俗是在征服著人并夺取他们的时形成的,由一名所有者赠给“农奴”或者“抵债奴”一片,回报的是具体的服务,其中包括(一) 在收获时向所有人缴纳一部分作物(“分成租佃制”);(二) 所有人作;(三) 做其它作,例如所有人的家庭做家务。