saunier

Dans les districts où moins de 40 % du sel est iodé et où opèrent de nombreux sauniers, il faudra cartographier le circuit du sel de l'extraction à la consommation et appliquer de nouvelles mesures pour garantir son traitement et notamment son iodation.

在食加碘率低于40％并且食生产者较多的县，应了解食从生产到消费的流程，并实施新的方法，确保食得到加工，包括加碘。