torréfaction

Pour la torréfaction et la préparation du café, la concentration est encore un peu plus poussée, et quatre groupes seulement représentent la moitié du marché.

咖啡烘焙和制作业的集中程度更高一些，四个集团即占世界市场的半数。

Les principales activités qui constituent le tissu industriel en République centrafricaine sont la brasserie, l'huilerie, la savonnerie, la sucrerie, la torréfaction du café, l'égrenage de coton, la scierie, la fabrication de gaz (oxygène, acétylène) et de peintures.

中非共和国工业的主要组成部是啤酒、油类、肥皂和糖的产、烘咖啡、轧棉、木材、气体(氧气、乙炔)和油漆产。