étuvée

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法汉-汉法词典

n.f.
1. , 炖
pommes de terre à l'étuvée 土豆

2. 〈引申义〉、炖的菜肴
étuvée de pigeons子

近义、反义、派生词典

近义词：

à l'étouffée,  estouffade

联词

cuite;cuit的， 煮过的， 烧过的;cocotte炖锅;échalote分葱;oignon洋葱;aubergine深紫色的;rôti烤的;cuisson焙烧;cuire烧，煮，;omelette煎蛋卷;fenouil茴香;

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