菜盘

Battez les blancs d’oeufs en neige ferme, puis incorporez-les au mélange précédent. Trempez rapidement ues biscuits dans le café et tapissez-en le fond d’un plat profond.

将蛋清搅拌到雪花状，然后加入前的混（酪+蛋黄）。迅速把几块饼干蘸下咖啡，把它放在后菜盘底部。