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El soju es una bebida alcohólica originaria de Corea. Su principal ingrediente es el arroz, casi siempre combinado con otros productos, tales como el trigo, la cebada o el boniato.

烧酒一种源自韩国的酒精饮料,主要,几乎始终与麦、小麦或甜土豆等其他份一起酿制。

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El Comidista en EL PAÍS

Salpiméntalos y mételos en el horno encima de los boniatos.

们加入辣椒,然后放在红薯顶部的烤箱中。

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西班牙节

En la Castanyada en Cataluña se degustan castañas asadas y otros platos como los panellets o los boniatos.

在加泰罗尼亚的Castanyada地区,可以品尝到烤栗子和其他菜点panellets或红薯。

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El Comidista en EL PAÍS

Calienta el horno a 200 grados, pela el boniato y córtalo en trozos grandes, úntalo con aceite, sal y pimienta, ponlo en una bandeja de horno y ásalo durante 20 minutos.

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El Comidista en EL PAÍS

Deja que repose durante 10 minutos, sirve el solomillo cortado en rodajas con los boniatos y la salsa de arándanos mezclada con el jugo que haya soltado la carne durante el reposo.

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