Este paso es importante para asegurar que la piel queda crujiente.

这个步骤是非常重要，它以让鸡翅变得酥脆。

Hornéalas a 220 grados con ventilador hasta que estén doradas y crujientes.

在通风模式下，以220度温度烤制鸡翅直至酥脆金黄。

Mientras que Baltasar llevaba de regalo mirra que es un perfume que proviene de la corteza de algunas plantas.

Baltasar送是没药，是一些植物提取出香料。

La capa superior, la epidermis, está compuesta por células endurecidas, los queratinositos, que dan protección.

上层由硬化细、角质形细，提供保护。

Si salimos a la calle podemos pensar que las fachadas son las pieles que cubren nuestras ciudades.

如果我们走上街头，我们以认为立面是覆盖我们城市。

Mientras que las células epidérmicas se dividen para regenerar la capa externa de la piel, la dermis se contrae para cerrar la herida.

当细分裂以再生肤外层时，真层收缩以闭合伤口。

La gigantesca, interminable tarea de producir esta armadura es llevada a cabo por un igualmente gigante e interminable ejército de células cutáneas dentro de la epidermis.

这项巨大、无尽盔甲生产工程由内同样巨大而无尽肤细军团来完。

La primera etapa, hemostasia, es la respuesta de la piel a dos amenazas, que está perdiendo sangre y que la barrera física de la epidermis ha sido dañada.

第一阶段，止血，是肤对两种威胁反应，即正在失血和物理屏障已被破坏。

Entonces vamos a empezar por la parte de afuera, vamos a jalar todo lo que viene siendo la piel, la piel del chile, lo que se quemó lo vamos a ir quitando.

让我们从外开始，我们要把辣椒全都剥掉，也就是烧焦部分。