On sent l'orange, on sent le caramel qui s'installe dans la pièce.

到橘子和焦的香味。

Je vais faire le caramel. Tu pèses jamais rien ? Jamais.

我要做焦。你没有称一下重量吗？从来没有。

Je vais prendre un caramel beurre salé, un praliné-noisettes aussi.

我要一份咸黄油焦口味，还有一份果仁榛子口味。

On va pouvoir passer au caramel.

我们来准备焦了。

On ne fait pas trop chauffer, faut pas que ça devienne un caramel !

不要加热过度，水不能变成焦！

A base d’œufs et de lait entier, il se sert souvent avec du caramel.

它由完全由鸡蛋和牛奶制成，通常还淋上一层焦。

L'opaline c'est comme un caramel sans coloration.

焦片就像是没有上色的焦。

Alors là, je vais commencer par démarrer mon caramel.

所现在，我要先做我的焦。

On ne cherche pas à faire un caramel, attention.

，我们不为了做焦的。

On va y aller un peu fort quand même, parce que c'est un caramel.

还有很多事要做，因为这是焦。

Si vous n'en avez pas de chalumeau, vous pouvez faire un caramel cheveux d'ange.

如果你没有喷火枪，你制作一份“天使之发”焦。

Le café, c'est une association qui marche assez bien, effectivement, avec le caramel.

咖啡和焦是绝妙的搭配。

Ou alors, " Portrait" , " Fiancé" , " Caramel" , " Macaron" .

还有" Portrait" , " Fiancé" , " Caramel" , " Macaron" 。

Alors, on ne détrônera jamais le caramel beurre salé ou alors notre original.

我们会永远制作咸黄油焦或原味焦。

Parallèlement, en fait, je lance un caramel.

同时，我也开始做焦。

Ouh! Et comment on fait un caramel Marc?

！我们怎么做焦，Marc？

Ah! Il n’y a pas de crème caramel dans la formule, aujourd’hui.

啊！今天套餐没有焦布丁了。

Et je fais le même procédé avec le butternut pour avoir aussi un caramel de butternut.

我用同样的方法处理胡桃南瓜，做出焦南瓜。

Pour essayer d'apporter un peu de gourmandise, je décide de réaliser un caramel beurre salé.

为了让味道更丰富，我决定做咸奶油焦。

Les caramels leur avaient donné soif et ils n'avaient rien à boire.

太妃使他们口渴难当，又没有水喝。