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Ajoutez 3oeufs battus, 200g de cassonade ,15ml de lait et parfumez de cannelle,de muscade et girofle.

3个打好的鸡蛋,200克的,15毫升的牛奶,加桂皮,八角葵至香味。

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Une fois la viande cuite, ajouter la cassonade, les spéculoos finement émiettes, mélanger le tout et laisser réduire quelques minutes.

待肉熟了之后,加和面糠,混,待其收汁。

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Mettez le beurre dans une terrine.Ajoutez la cassonade et la cannelle et battez 1 mn au fouet.Ajoutez l'oeuf et fouettez encore.

把黄油放锅中,加和肉桂粉,搅拌1分钟后,加鸡蛋。

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Dans un bol, mélangez le beurre ramolli et la cassonade.Ajoutez ensuite le sel, la poudre d'amande, l'oeuf et la vanille, et enfin la farine et la levure.

在一个盆里混软化的奶油和,加盐,杏仁粉,鸡蛋和香草粉或香草,最后加面粉和苏打粉。

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Confectionner la "pâte à crumble" : Mélanger dans un saladier assez profond la farine, le beurre, la cassonade et le sel (avec vos mains) de facon à obtenir une préparation qui ressemble à du "sable".

在一个够深的色拉碗里混搅拌面粉,黄油,和盐(用手),搅拌到看起来成糊状。

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YouCook Cuisine 小哥

Maintenant on va rajouter la cassonade !

现在我们要加入

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YouCook Cuisine 小哥

Je vais mettre un peu de cassonade.

加点

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法语

Maintenant, je vais mélanger ma cassonade et mes jaunes.

现在我来把和蛋黄混合在起。

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萌芽 Germinal

Attends que je le sucre, disait la Levaque, en mettant la cassonade d’avance dans la cafetière.

“等我放点,”勒瓦克老婆说着先把放在咖啡壶里。

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YouCook Cuisine 小哥

Cherchez pas, la cassonade c'est juste du sucre roux.

不要去搜,粗就是色的

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Food Story

C'est la première fois que je le fais, kiwi, concombre, cassonade et tomme de Jean Charest.

这是我第次这样做,猕猴桃,黄瓜,和Jean Charest奶酪。

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YouCook Cuisine 小哥

La cassonade le jus de citron, les glaçons, les fraises. Tout remonte

,柠檬汁,冰块,草莓。所有东西都要搅拌起来。

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法语

Je vais les faire blanchir un petit peu pour que la cassonade commence à fondre dans mes jaunes.

我让它们变得白点,以便开始在我的蛋黄中融化。

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米其林主

Ensuite je vais préparer pour ma cuisson des pommes un sautoir avec du beurre, du sucre cassonade et du miel.

然后我会准备用黄油,和蜂蜜,煮苹果。

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Le Vicomte de Bragelonne 01

Il ne me paie pas, je vends les cassonades treize cents livres.

他不付钱给我,我卖千三百英镑。

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YouCook Cuisine 小哥

De la cassonade un peu de fécule de maïs, du sirop d'érable et ensuite je vais mettre de la cannelle fraîchement moulu.

点点粗,少量玉米淀粉,槭浆,然后我要加入新鲜的碎桂皮。

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法语

Commencez par préchauffer votre four à 220 degrés, dans un grand saladier mélangez la farine, la levure, le sucre cassonade, puis le beurre.

首先将烤箱预热至220度,在个大碗里混合面粉,酵母,,然后是黄油。

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法语

Voici les ingrédients : asperges vertes, petits pois, chou pointu, sauce soja, huile de sésame, sucre cassonade, vinaigre de riz, farine de blé, de l'eau, fleur de sel.

绿芦笋,豌豆,高丽菜,酱油,麻油,粗米醋,小麦粉,水,盐之花。

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Top Chef 2017 顶级

Je vais le poêler dans une poêle très chaude avec un tout petit peu de cassonade, de sel, poivre, un petit peu de quatre épices et de muscade.

我会在个非常热的平底锅里用点点盐、胡椒粉、点点四种香料和肉豆蔻煎炸。

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法语

Ensuite, on va préparer une petite sauce : deux cuillères de sauce soja, deux cuillères d'huile de sésame, quatre cuillères de vinaigre de riz et deux cuillères de sucre cassonade.

两勺酱油,两匙香油,四匙米醋,和两匙

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Food Story

Pour la pâte, il vous faut de la farine de blé, de la farine de céréales, de la levure fraîche, de l'eau, du sel et un peu de cassonade pour la coloration.

至于面团,您需要小麦粉、谷物粉、新鲜酵母、水、盐和少量作为色素。

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米其林主

Donc là je prends ma poêle, je vais y mettre du beurre, du sucre cassonade, et je vais les faire prendre un peu comme un caramel, sans trop pousser la cuisson non plus.

所以,我拿出平底锅,加入黄油和黄然后用温和的火将它们稍微煮化,不要煮太久。

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Le Vicomte de Bragelonne 01

– Vous allez comprendre : il s'agissait d'un prêt… L'emprunteur me donne en caution des cassonades avec condition que je vendrais si le remboursement n'avait pas lieu à une époque fixe.

– 你会明白的:这是笔贷款......借款人给我作为担保,条件是如果不在固定时间还款,我会卖掉。

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萌芽 Germinal

Il ne restait plus de café, elle dut se contenter de passer l’eau sur le marc de la veille ; puis, elle sucra dans la cafetière, avec de la cassonade. Justement, son père et ses deux frères descendaient.

咖啡已经没有了,只好把昨晚剩下的点渣子再放进壶里煮,加些这当儿,父亲和两个弟兄下楼来了。

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Cent Ans De Solitude

Elle le crut, bien qu'ils ne se missent à la longue table couverte de nappes de lin et de vaisselle d'argent que pour prendre une tasse de chocolat à l'eau avec un morceau de cassonade.

她相信了他,尽管他们只是坐在铺着亚麻布和银盘子的长桌旁,喝杯加了的巧克力

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