Le cavage est l’action de récolter la truffe lorsqu’elle est parvenue à maturité, moment fugace où elle exhale le plus ses puissants arômes.
收获松露的方法就是在松露成它地来, 这是松露散发的香气最浓的间,但这段间很短暂。
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Le but, quand on fait du cavage à la mouche, c'est de repérer d'où vole la mouche.
- 当你进行苍蝇挖掘时,目标是找出苍蝇从哪里飞来。
Aujourd’hui, il vient avec Guy Martin assister au cavage réalisé par des chiens de races différentes spécialement dressés.
今天,他和盖·马丁一起来参加专门训练的不同品种的狗进行的挖掘。
Dominique et Bella ont commencé leur après-midi de cavage, de recherche du champignon enterré au pied de ces rangées de chênes.
多米尼克和贝拉开始了下午的挖掘工作,寻找埋在这些成排橡树脚下的真菌。
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