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Jaune paille éclatant, avec de légers reflets verts.Puissant aux aromes charmeurs de coing et de poire.Ronde,souple et intense.Parfait à l’apéritif ou pour accompagner les desserts.

酒体强有浓郁木瓜和梨香气。纯饮或者甜想搭配。

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欧也妮·葛朗台EUGÉNIE GRANDET

L’avez-vous examinée ? elle était, ce soir, jaune comme un coing.

你把她打量没有?今晚上她脸孔黄得象木瓜。”

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Food Story

Jeanne oublie les yaourts, mais c'est pour mieux se concentrer sur la confiture de coing, c'est le fruit de saison.

珍妮不再,而是把重点放在木瓜果酱上,这是当季水果。

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La nausée

Le visage de l'Autodidacte, jaune et dur comme un coing, s'est figé dans un tétanos réprobateur.

自学者脸又黄又硬,像榅桲,因责备破伤风而僵硬。

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欧也妮·葛朗台EUGÉNIE GRANDET

Madame Grandet était une femme sèche et maigre, jaune comme un coing, gauche, lente ; une de ces femmes qui semblent faites pour être tyrannisées.

葛朗台太太是一个干瘦女人,皮色黄黄象木瓜,举动迟缓,笨拙,就象那些生来受折磨女人。

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Food Story

Maintenant, on va pouvoir faire le montage. Sur le chutney et d'y déposer les raisins, les nougat et la pâte de coings qui n'ont pas encore été utilisés.

现在,我们要开始组合了。在这份甜品捞里我们要放些葡萄,没用轧糖和木瓜糕。

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三个火枪手 Les Trois Mousquetaires

Les clercs partis, madame Coquenard se leva et tira d’un buffet un morceau de fromage, des confitures de coings et un gâteau qu’elle avait fait elle-même avec des amandes et du miel.

办事员们走后,科克纳尔太太站起身,从一个碗橱里拿出一块酪,一些木瓜甜酱,以及一块她用杏仁和蜂蜜亲手做蛋糕。

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Food Story

La pompe à huile et la pâte de coing. La pompe à huile a elle aussi été faite maison. C'est une fougasse à l'huile d'olive indispensable pour les 13 desserts. - Nutella.

油饼和木瓜糕来了。油饼也是她们家自己做。这是一种橄榄油做烤饼,在圣诞节十三样点心里必不可少。-放点巧克力酱。

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Top Chef 2023 顶级厨师

À côté, je vais faire une sauce, donc, un jus de faisan et après, je vais juste faire un coing rôti, ça va être confit, je vais juste mettre un beau quartier à côté de la tourte.

另外,我还会用野鸡汁做一份酱汁,然后我会烤一个蜜饯榅桲,摆放在馅饼旁边。

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美食法语

Dernière petite étape : pour ceux qui sont pointilleux sur les détails, vous pouvez mettre un peu de gelée de pommes ou de coings pour la faire briller parce que ça fait toujours son petit effet.

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