Je vais maintenant vous donner le résultat de l'épreuve de Mathieu, la tourte au faisan.

我宣布马修比赛的结果——野鸡馅饼的得分情况。

Ami Conseil, répondit gravement Ned, le perroquet est le faisan de ceux qui n’ont pas autre chose à manger.

“康塞尔朋友，”尼德·兰一本正经地答道，“对于没有别的东西可吃的人来说，鹦鹉就等于野鸡。”

Voici, tourte de faisan, farce champignon, sésame noir et chou.

这是一道野鸡馅饼，里面有蘑菇、黑芝麻和卷心菜。

Là, sous le couvert des arbres, voletaient plusieurs couples de gallinacés de la famille des faisans.

有几对雉科的鹑鸡类飞禽树荫下拍着翅膀。

Merci pour le point et merci pour le faisan.

感谢这一分，也感谢这道野鸡菜。

Le faisan, quelque chose de très gourmand.

野鸡，真的非常美味。

On doit faire une tourte de faisan.

我们需做一份野鸡馅饼。

Évidemment que le faisan, ça lui ressemble.

野鸡的样子确实跟他挺像的。

Mademoiselle se mariera dans l’année, c’est sûr, dit la grande Nanon en remportant les restes d’une oie, ce faisan des tonneliers.

长脚拿侬撤下饭桌上吃剩的鹅，箍桶匠家里的珍品，一边说：“小姐今年一定大喜了。”

Pour cela, ils vont devoir préparer et cuisiner le faisan en entier et en réaliser une tourte avec leur propre pâte.

他们必须并烹饪整只野鸡，并用自己制作的面团做成一份馅饼。

Cheddar avec une petite tourte de faisan.

切达奶酪配野鸡馅饼。

Ta cuisson, du coup, du faisan ?

你的野鸡烹饪怎么样了？

Donc maintenant, je lance la farce à partir du faisan, je vais griller les blancs.

我开野鸡馅料了，我会先把野鸡胸肉烤一下。

Comme tous les faisans, c'est un oiseau nidifuge, dès les premières heures de sa vie, il peut s'éloigner, ses petits frères traînent le pas.

和所有山鸡一样，这是一种刚出生就会行走的鸟类。它的小兄弟拖着脚步。

Ils avaient rejoint la grand-rue, à présent, et Hermione s'arrêta devant le magasin de plumes Scribenpenne dont la vitrine exposait d'élégantes plumes de faisan.

他们拐上大路，她文人居羽毛笔店外停住脚步，橱窗里陈列着许多讨人喜欢的羽毛笔，摆放得非常漂亮。

Quelques-uns appartenaient à cette espèce chinoise, dont les ailes s’ouvrent en éventail, et qui, par l’éclat et la vivacité de leur plumage, rivalisent avec les faisans dorés.

其中有些是中国种，它们张开翅膀就好象扇子似的，羽毛光彩艳丽，可以和锦鸡媲美。

Mademoiselle se mariera dans l'année, c'est sûr, dit la grande Nanon en remportant les restes d'une oie, ce faisan des tonneliers.

“小姐一年内就结婚了，这是肯定的，”高个子的纳农说，一边带走了一只鹅的残骸，那只箍桶的野鸡。

Le monde des oiseaux habituels à l’île s’y retrouvait au complet, tétras, jacamars, faisans, loris et toute la famille babillarde des kakatoès, perruches et perroquets.

山鸡、啄木鸟、雉、猩猩、鹦鹉，以及叽叽喳喳乱叫的美冠鹦鹉、鹦鹉和长尾鹦鹉。

Vous voyez cette petite île ? C'est sur cette île, l'île des Faisans, qu'est situé ce petit paradis, « la isla de los Faisanes » .

看到那个小岛了吗？就这个岛上，雉鸡岛，这个小天堂就 " 费萨尼斯岛 " 上。

Et il passait des heures à caresser le dos des faisans, des tourterelles, en attendant que son fils revînt de la guerre.

他花了几个小时抚摸野鸡和斑鸠的背，等待他的儿子从战争中回来。