Appréciée des gastronomes, la salade du Sud-Ouest se compose généralement d’un lit de salade verte, de gésiers, de magrets de canard et de foie gras.
受美食家称赞的西南风味沙拉,通一青菜沙拉,一鸡肫,一鸭脯肉,一鹅肝组成。
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