L'eau, c'est important, si y'a pas d'eau, y'a pas de pastis.

水很重要，如果没有水，就没有茴香酒。

Julia salua quelques voisins attablés à la terrasse de Pastis et accéléra le pas.

朱莉亚向坐在茴香酒露的几个邻居打招呼。

Attablé à la terrasse de Pastis, Stanley commanda deux cappuccinos.

斯坦利坐在茴香酒露咖啡的椅子，点了两杯卡布奇诺。

Si le pastis est tellement populaire, c’est en particulier grâce à cet homme : Paul Ricard.

pastis那么流行主要是归功于：Paul Ricard。

Client(e) 2 : Un pastis et une bière, s'il vous plaît.

请给一杯帕斯蒂酒和一杯啤酒。

Les deux amis traversèrent la 9e Avenue et se dirigèrent vers Pastis, une brasserie française, véritable institution dans ce quartier en pleine mutation.

这对朋友穿过第九大道，向茴香酒走去。这是一家法国餐厅，是这个变幻莫测的地区无人不晓的名店。

Tout un pastis pour l’attribution de l’eau à Marseille !

一个完整的意大利面为马赛分配水！

Normal de penser donc que ça fait tout un pastis.

认为这是一个馅饼是很正常的。

Du temps de mes parents, c’était pétanque, pastis et camping, je dirais.

想说，在父母的时代，人们最喜欢的是法式滚球、法国茴香酒和露营。

Les odeurs de cigarette, de vin blanc et de pastis ont disparu depuis longtemps.

——香烟、白酒、茴香酒的味道早已消失。

Et on a même un mot argotique pour contrefaire le pastis, c’est le pastaga.

们甚至有一个俚语来伪造pastis，它是pastaga。

C'est le cas de l'anisette, le pastis, le pastaga, comme disent certains.

正如一些人所说，茴香酒、茴香酒、意大利面就是这种情况。

Je vais vous parler du pastis.

要告诉你关于茴香酒的事。

Vous lirez aussi des jolies choses sur Olivier Giroud, « 51 il aime » , dit la Provence, quel pastis !

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Le tout premier pastis de l'histoire est alors prêt à être commercialisé, même s'il n'en porte pas encore le nom.

历史最早的pastis已经准备市了，即使它还没有这个名字。

Que boire ? Mais moi, je n'ai envie ni d'un pastis, ni d'un demi, ni d'un whisky, ni d'un martini, ni de vin blanc ou rouge.

喝什么？不喜欢喝茴香酒，不喜欢喝啤酒，不喜欢喝威士忌，不喜欢喝马提尼酒，不喜欢喝白葡或红葡萄酒。

Parce que c’est une situation marseillaise, et bien sûr traditionnellement, c’est la capitale du pastis, de façon assez proverbiale.

因为这是马赛的情况，当然传统，它是帕斯蒂斯的首都，以一种相当众所周知的方式。

Il y a aussi une boisson marseillaise qui s’est exportée dans tout le pays, une boisson alcoolisée : le pastis, ou “pastaga” comme l'appellent les Marseillais.

还有一种流行全国的马赛饮料，含有酒精：le pastis，或者马赛人的叫法：pastaga。

Un volume de pastis, c'est deux centilitres.

茴香酒的体积为两厘米。

Quand on mouille le pastis, la concentration en alcool chute brusquement.

当你弄湿茴香酒时，酒精浓度会突然下降。