Les fromages à pate persillée：Familièrement appelés "bleus", ces fromages doivent leur nom à la moisissure qui persille leur pate et leur donne cette saveur si spécifique.
La chair de ce cochon élevé au grand air, nourri d’herbes et de glands, la voici : un rouge vif, striée de gras, persillée comme les plus belles viandes.
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带来特
和味道的霉。
殖、以草和橡子为食的猪的肉：鲜红色，有脂肪条
